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Viajes - Los restaurantes más recomendados de Milán

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Jueves, 30 de Septiembre de 2010. Escrito por Daniel P.


Recomendaciones sobre los mejores restaurantes de Milán


En Milán existen cientos de restaurantes para todos los gustos, hasta existe un "Tranvía" para poder almorzar o cenar y recorrer la ciudad mientras se come.

Cracco

Restaurante Cracco en MilánDirección: Via Victor Hugo 4, Milán 20123
Tfno: +39 02 87 67 74
Metro: Duomo
Horario: de lunes a sábado 12.15-14.30 y 19.15-22.30 (cierra los sábados en verano)
Internet: http://www.ristorantecracco.it
Precio: Elevado (más de 65€ por comensal)

Es uno de los restaurantes más famosos de Milán, esta galardonado con una estrella Michelin. El Cracco es creación del cocinero milanés Carlo Cracco, sirve comida clásica milanesa con un toque moderno en elegantes mesas con manteles de lino.

Su carta de vinos, con 2.300 variedades, es la más extensa de Milán. Entre sus especialidades hay que destacar la lasaña rellena de foie-gras con cebollas.

Joia

Restaurante Joia en MilánDirección: Via P Castaldi 18, Milán 20124
Tfno: +39 02 295 221 24
Metro: Porta Venezia
Horario: de lunes a sábado 12.00-14.30 y 19.30-23.00
Internet: http://www.joia.it
Precio: Elevado (más de 65€ por comensal)

El restaurante Joia, en Porta Venezia, es un vegetariano galardonado con una estrella Michelin que sirve platos vegetarianos (y de marisco). Ofrece un excelente menú degustación de 13 platos y un festín de cinco platos en sus comedores de madera clara y colores neutros. El chef suizo, Pietro Leeman, suele utilizar la mejor comida orgánica local. Sus especializados son los platos como garbanzos y risotto de chalota.

Marino alla Scala

Restaurante Marino alla Scala en MilánDirección: Piazza della Scala 5
Tel: 02 8068 8201.
Metro: Duomo
Horario: de lunes a sábados  08:00-01:00, domingos de 20:00-01:00
Página web: http://www.marinoallascala.com
Precio: Elevado (más de 65€ por comensal)

Ubicado en el palacio Trussardi, ofrece una de las vistas más emblemáticas de la ciudad, que incluye la Scala. Ambiente de negocios, muy milanes, decoración impactante...un local para estar y en el que comer bien.

La sencillez y los suaves contrastes son una constante: vieiras a la plancha, impecables de calidad y punto, con espumas de almendras y de zanahoria a la mostaza, unas pinceladas de cacao liquido y polvo de comino; realmente exquisitas.

Crema de brécol y aceitunas taggiasche, realmente conseguida. El risotto a la milanesa muestra una hechura suprema, tanto en lo que respecta al grano,

Centro Ittico

Restaurante Centro Ittico en MilánDirección: 19 Via Martiri Oscuri 35, Milán 20125
Tfno: +39 02 26 14 37 74
Metro: Rovereto
Horario: de lunes a sábado 12.30-14.30 y 20.00-23.00
Internet: http://www.acena.it/centroittico
Precio: Medio (Entre 30 a 60 Euros por comensal)

Se llena cada día, cuando los milaneses hacen cola para comer el pescado fresco. Se trata de un restaurante pequeño y elegante, decorado en tonos azules y blancos. También es una pescadería. El menú es principalmente italiano y varía en función de la pesca del día. Sus especialidades son su delicioso carpaccio, la sopa de pescado, el risotto y spaghetti alle vongole, con almejas y ajos. Es imprescindible reservar.

Trattoria Masuelli San Marco

Restaurante Trattoria Masuelli San Marco en MilánDirección: Viale Umbria 80, Milán 20100
Tfno: +39 02 55 18 41 38
Metro: Lodi Tibb
Horario: de martes a sábado, 12.30-14.15; de lunes a sábado, 20.00-22.15
Internet: http://www.masuelli-trattoria.com
Precio: Medio (Entre 30 a 60 Euros por comensal)

Es uno de los restaurantes preferidos por los milaneses, es un restaurante familiar que sirve platos típicos milaneses. Las paredes y suelos están decorados con oscuros azulejos tradicionales. Contrastan las mesas decoradas con manteles de lino blanco. Sirve típicos risottos milaneses, pasta, y platos de carne, como el osso bucco.

Ristorante Solferino

Dirección: Via Castelfidardo 2, Milán 20121
Tfno: +39 02 29 00 57 48
Horario: todos los días 12.00-14.30 y 19.00-23.30
Metro: Moscova
Internet: http://www.ilsolferino.com
Precio: Medio (Entre 30 a 60 Euros por comensal)

Es una pequeña trattoria que tiene su propia vinoteca. Tiene un comedor antiguo con paredes de madera. Sus recetas tradicionales italianas se elaboran al estilo contemporáneo. Entre sus mejores platos, hay que destacar salmón recubierto de sésamo o el típico osso bucco (ternera) milanés.

Zucca

Dirección: Piazza del Duomo 21, Milán 20123
Horario:de martes a domingo 07.15-20.00
Tfno: +39 02 86 46 44 35
Metro: Duomo
Internet: http://www.caffemiani.it
Precio: Medio (Entre 30 a 60 Euros por comensal)

Es el gran caffè más importante de todo Milán. Sirve cafés y aperitivos en el bar, cuya pared está decorada con mosaicos que recuerdan al estilo de Klimt. Si quiere tomar algo con más sustancia, siéntese en una de las pequeñas mesas de la terraza cubierta, ideal para observar a la gente pasar. Los platos de pasta se sirven en comedores situados detrás de la barra.

Bistrot Duomo

Dirección: Via San Raffaele, 2, 20121 Milano, Italia
Horario: de lunes a sábado 24:00-14:30, de lunes a sábado de 19:00-22:15
Tfno: +39 02 877-120 –
Precio: Medio (Entre 30 a 60 Euros por comensal)

Situado en la última planta del centro comercialLa Rinascente”, este restaurante ofrece, además de unas estupendas vistas del Duomo desde su terraza, platos tan deliciosos como salmón ahumado preparado según la receta personal de la casa o risotto milanese (arroz con azafrán). Esta especializado en platos vegetarianos, aunque por su gran afluencia se recomienda reservar.

El Brellin

Dirección: Vicolo Lavandai esquina  con Alzaia Naviglio Grande
Horario: de lunes a sábado 12:30-14:30 19:30-01:00 y domingos de 12:30-15:00
Tfno: +39 02 58101351
Internet: http://www.brellin.com
Precio: Medio (Entre 30 a 60 Euros por comensal)

Situado en un antiguo lavadero donde las mujeres del Renacimiento venían a lavar al lado de un canal diseñado por Leonardo Da Vinci El edificio se encuentra enfrente del Naviglio Grande, este restaurante esta situado en la zona del Naviglio y ofrece un ambiente cálido y acogedor con unas estupendas vistas al Gran canal.

Suele estar repleto de gente, pues aparecer en todas las guías turísticas y se nota por el hormigueo constante de turistas, lo que hace perder algo de su atractivo por su masificación, si queremos visitarlo lo mejor será reservar antes de ir.

Es especialista en cocina milanesa y lombarda.

Sans Egal

Animado lugar de descanso para los compradores
Dirección: Vicolo Fiori 2, Milán 20121
Tfno: +39 02 86 93 09 6
Horario: de lunes, 15.00-02.00; de martes a domingo, 09.00-02.00
Metro: Lanza Brera
Internet: http://www.sansegal.it
Precio: Económico (Menos de 30 Euros)

Sans Egal está situado en una calle que hace esquina, en el barrio de  Brera,. Tiene una terraza llena de flores que rodea el edificio. El interior, con su amplia barra de madera, atrae a los estilistas del paraíso de la moda, el Quadrilatero de Oro, que vienen aquí a tomarse una copa. Pásese para disfrutar de salamis, platos de pasta y carne, todo ello de gran calidad, servidos a un ritmo frenético por encantadores camareros.

Pizza OK

Dirección: Via Lambro 15 - Angolo Piazza VIII Novembre
Horario: Abierto todos los días para almuerzo y cena hasta las 23:30.
Tfno: 02 2940 1272.
Precio: Económico (Menos de 30 Euros)

Pizza OK es una de las mejores pizzerías y tiene fama por servir las pizzas más grandes de todo Milán. Con 86 tipos de ingredientes se pueden elaborar pizzas para todos los gustos y se pueden realizar unas combinaciones peculiares. Esta oscura trattoria siempre está llena de gente, pero a diferencia de otros lugares, no se tiene la sensación de que uno debe comer rápido para dejar la mesa libre. No se aceptan tarjetas de crédito. Cierra los domingos al mediodía.

Pasticceria Marchesi

Dirección: Via Santa Maria alla Porta 11a, Milán 20123
Horario: de martes a sábado 08.00-20.00; domingos 08.00-13.00
Tfno: +39 02 87 67 30
Metro: Cairoli o Cordusio
Internet: http://www.pasticceriamarchesi.it
Precio: Económico (Menos de 30 Euros)

Pasticceria Marchesi, en Corso Magenta, sirve elegantes dulces y tartas extravagantes. Su bonito escaparate muestra cajas y contadores que han estado ahí desde la apertura del café, en 1824. Pruebe sus dulces en el comedor o pídalos para llevar, envueltos en un sofisticado papel de color negro y rojo. Son impresionantes las tartas con formas temáticas.

Pizzeria La Tradizionale

Dirección: Ripa di Porta Ticinese 7, Navigli, Milán 20144
Horario: de jueves a martes, 12.00-15.00, y el resto de días, 18.00-00.30
Tfno: +39 02 83 95 133
Metro: Porta Genova FS
Internet: http://www.tradizionalenavigli.com
Precio: Económico (Menos de 30 Euros)

Los estudiantes milaneses y los turistas que buscan platos italianos de gran calidad vienen a la Pizzeria La Tradizionale. Es uno de los mejores destinos en el barrio Navigli, gracias a su ambiente bullicioso, su comedor decorado con amplios frescos y sus camareros alegres y dicharacheros. Sirve grandes pizzas recién salidas de su horno de madera, y una excelente selección de platos de pescado y pasta.

Ristorante Victoria

Dirección: Via Clerici 1
Tfno: +39 028 690792
Precio: Económico (Menos de 30 Euros)

Muy céntrico, a escasos 3 minutos de la plaza del duomo, en un callejón medio escondido se descubre Victoria, un local que es bien conocido por los milaneses para hacer al aperitivo (esa tradición tan estupenda de salir después de trabajar a tomar algo y picotear las cosas ricas que ponen en casi cualquier sitio) pero que en un lateral guarda un local no muy grande con un toque agradable e íntimo. La carta es como casi todos los restaurantes milaneses un homenaje a la cocina italiana con sus peculiares y platos de pasta muy originales, como esos deliciosos orechielles o la nizzarda, ensalada que está en casi cualquier menú milanés y que está tan deliciosa (con variedad de verdes, patata, anchoa, aceitunas y atún, bien regada de aceite de oliva virgen y aceto balsámico).


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